MOKUBAZA

以前勤めていた会社のデザイナーだった男、
酔うと両脇を支えて運ばれ、足の甲で体を支えていた男。
その男が積年の夢であったお店を出したので行った。
Cafe Restaurant&Bar、つまり全部。
食品メーカーで商品開発をしていた女性を厨房に雇っている。
森伊蔵がショット45mlで1500円と、価格は良心的。

渋・神宮前2-28-12
16:00-26:00
金土は28時まで

行ってやってください。

DEMEL

ブランドロゴがハプスブルク家の紋章と同じデメル
生クリームを添えたザッハトルテ。
同伴者のチョコレートムースをひとくちもらった。
ムースを超えた濃厚なチョコ感が、口の中を飛び越えて広がった。

Le 炭

恵比寿にある炭火焼きの店、Le 炭
かつて六本木WAVEの裏にあったビタミネ東京フレンチ(モロヘイヤのパスタとレモンのパスタが絶品だった)なきあと、
シェフとフロアマネージャーが新たに作ったお店。

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パトリック・ズュースキント『鳩』

hato

ことあるごとに『香水』を人に勧めている。
同じジュースキントの短編。
自由の対義語の扱いが独特。
ありとあらゆる方法で、既製の価値観への問いかけがなされる。

Trio Mediaeval『Soir, dit-elle』

toriomediaeval

【ECM】
ECM 1869

ノルウェーとスウェーデン出身の、女性ソプラノトリオ。
ヒリヤード・アンサンブルに師事。
ついに自己名義アルバムデビュー。
古楽、中世ミサ曲を唄う。