■山中

石川県にある街の名称。
温泉地として有名。
加賀市と合併し、現在は全域が加賀市。
生産額および出荷額では日本最大の漆器産地。
そのほとんどがプラスチックと輸入品。
ファストフードのノベルティを数十万ロットで作っている「漆器屋」がある一方、
茶道具のシェアも圧倒的で、質の差が強烈に激しいところ。
ろくろで木を回転させて刃物をあてて挽く技術に秀でている。
そのためお椀やお盆など円いものが多い。
つまり、塗りの技巧はバリエーションが少ない。作家は拭漆仕上げがほとんど。
各ジャンル各地域持ち回りの重要無形文化財保持者も
「漆芸」ではなく「木工芸」に分類されている。

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